春季解冻后，回暖较快，但气温波动较大，常出现较强的寒流激剧降温。据近50年经验记载：从3月初（惊蜇）至4月下旬（谷雨前后），每隔7-10天就会有一次西伯利亚和蒙古冷空气侵袭，气温可降6℃-12℃，持续2-3天，“春天猴子脸、气候随时变”。有时早晨还是旭日东升，春风送暖，中午阳光暴晒，气温骤升;但傍晚则可能冷空气突然南下，使人恍如又回到了冬天。如果冷空气较强，可使气温猛降至10℃以下，甚至下雨下雪。对于春季这样的气候，人们称之为“倒春寒”。
“倒春寒”对农业生产极易造成不利影响。其发生时，可使正处于返青或拔节生长阶段的冬小麦遭受不同程度的冻害。并且对开花较早的果树（杏、樱桃、苹果、梨、猕猴桃等）伤害也比较明显，对拱棚蔬菜的危害也相当大，俗话说“可度三九，难熬春寒”。人会由于天气忽冷忽热而感冒生病。其实庄稼又何尝不是呢？本来长势很好的农作物，由于强冷空气的光临，没有及时预防就可能就此凋零，了却残生，为了广大农民朋友减少损失，特推出独家宝典，及时预防。
春节过后，气温缓慢上升，小麦开始返青和拔节，若遇“倒春寒”，正在发育的小麦会因温度剧降而遭受冷害。轻者造成小麦上层叶片渐渐枯黄，重者影响到小麦的发育，造成结实率降低，穗粒数减少，甚至植株不能正常抽穗，苗期干枯死亡。 众所周知，鱼类具有很高的营养价值，是我们人类最爱的美食之一，多吃鱼有益健康。有意思的是，最新大量的科学研究表明，以深海鱼类为原料，经现代生物酶降解技术而获得的提取物，富含大量的优质鱼肽蛋白、维生素、中微量元素、矿质元素等独特的营养物质，这些提取物，应用到农业生产中，也呈现出了其他常规营养没有的独特效果。
